lykketårer - Jeg er en jente på 17 år

Birthday gift

Vindundersmoothie

Endelig begynner formen min å bli bra! For tiden prøver jeg å spise så sunt så mulig, slik at kroppen og immunforsvaret mitt kan bygge seg opp igjen. Rundt juletider ble jeg tipset om sitron og fikk vite at det var en "superfrukt", siden den dreper bakterier, er rensende, inneholder mye c-vitamin og er stappfull av antioksidanter. For 7000 år siden oppstod det noe i India som kaltes Ayurveda, som betyr læren om livet. Det bestod av kostholdslære og ulike renselsesmetoder, sånne ting synes jeg er utrolig spennende! En av de renselsesmetodene bruker jeg hver morgen nå, som en start på dagen. Kjendiser går jo ofte på "detox", som også handler om å rense kroppen. Det jeg gjør er å drikke et stort, varmt glass vann, med saften fra en halv sitron oppi. Grunnen til at det skal være varmt, er fordi kroppen lettere tar det opp. Jeg har jo hatt problemer med halsen, men føler altså at sitron hjelper, siden den dreper bakterier og bidrar til et godt immunforsvar.

Kroppen min fungerer mye bedre når jeg spiser sunt og regelmessig, drikker mye vann og får nok søvn. I dag ville jeg lage "vindundersmoothien", som inneholder masse sunt! Jeg synes det ser veldig lekkert ut, og den smakte helt greit. Energirik og sunn er den hvertfall!
Ingredienser
1 avokado
1/2 agurk
2-4 brokkolibuketter
1-2 gulrøtter
2 selleristenger
2 håndfuller spinat
2cm ingefær
1/2 chili
saften fra 1/2 sitron

hits